一、单选题（每小题4分，共40分）
1．产品质量认证分为( )认证和合格认证。
强制
推荐
自愿
安全
2．( )是装潢画面中最富吸引力、诱惑力的无声语言，也是最富表现力、影响力的艺术表现方法。
色彩
图案
文字
音乐
3．( )是商品包装最基本的功能。
传递信息
促进销售
方便流通
保护功能
4．商品生产检验属于( )。
第一方检验
第二方检验
第三方检验
全数检验
5．商品验收检验属于( )。
第一方检验
第二方检验
第三方检验
全数检验
6．商品监督检验属于( )。
第一方检验
第二方检验
第三方检验
全数检验
7．商品的生产方希望抽样方案能使( )。
不合格批判为合格批概率尽量小
合格批判为不合格的概率尽可能小
合格批判为不合格概率尽量大
不合格批判为合格的概率尽可能大
8．商品经检验有( )称为不合格品。
A类不合格
B类不合格
C类不合格
任何不合格
9．物质接触周围的介质，其表面受到破坏的变化现象叫做( )。
破碎
氧化
腐蚀
玷污
10．在一定温度时，某仓库内的空气绝对湿度为3.5g/m3，饱和湿度为5g/m3时，该仓库内的相对湿度是( )。
65%
70%
75%
80%
二、判断题（每小题4分，共20分）
11．商业企业应用条形码技术可以提高企业的管理效率。
对
错
12．前缀码是国际EAN组织标志各会员组织的代码，它代表了商品的原产地。
对
错
13．不同厂商可以共享也可以有偿转让厂商识别代码。
对
错
14．EAN/UCC-8商品条码也称缩短版商品条码，用于标志小型商品。
对
错
15．一般食品的生产加工允许有限制地使用农药、化肥和激素等人工合成物质。
对
错
三、填空题（每小题4分，共40分）
16． 1 、{包装技法}、{包装结构造型}和{表面装潢}构成了包装实体的四大因素，包装材料是包装的物质和技术基础，包装结构、造型是包装材料和包装技术的具体形式。包装材料、技术和结构造型是通过画面和文字美化来宣传和介绍商品的主要手段。
17． 1 )亦称商品的内包装，指能与商品配装成一个整体，随同商品一齐出售，并能适应人们复杂的消费需要，在人们的消费行为中发挥效用。
18． 1 是根据商品特性和销售对象，设计包装容器的造型结构、外表画面及文字说明，对商品进行科学的包装并力求装饰和美化，以便于商品的运输、储存、市场陈列展销、消费者使用和携带等。
19．全数检验一般适用于 1 、{商品批量小}和{非破坏性}的商品检验。
20．商品在储运期间的质量变化主要有 1 变化、{化学}变化和{生理生化}变化。
21．仓库温湿度的控制与调节方法主要有 1 、{通风}、{吸潮和加湿}和{升温和降温}。
22．影响高分子商品老化的内在因素除高分子化合物分子组成与结构外，还有 1 、{组分中的杂质}和{加工成型条件}等的影响。
23．在通常情况下，温度越高，绝对湿度就 1 。
24．金属商品的防锈技术主要有 1 、{涂油防锈}、{气相防锈}和{可剥性塑料封存}等方法。
25．商品条码主要有 1 和{UPC商品条码}。
