国开《酒店客房服务与管理》案例讨论（整门课程，权重20%，需辅导老师评阅）!
案例讨论 要求：从下面提供的7个案例中，选择其中一个自己感兴趣的案例进行讨论。1.如何为宾客提供热心、周到的服务某晚，总台接待员接到酒店高级会员吴先生打来的订房电话。吴先生要订一个公寓式套房，于10月20日和家人一起入住。由于是VIP（very...
国开《酒店客房服务与管理》课程实训（整门课程，权重20%，需辅导老师评阅）!
实训题目要求实训1走客房的清洁根据教师安排，按要求完成实训，并上传实训报告，实训报告格式为pdf。（具体要求点击对应的题目进行查看）
国开《酒店客房服务与管理》阶段性学习测验3（模块八至模块十，权重20%）
一、单项选择题（每小题2分，共30分）1．1．客房部不仅要以干净舒适的客房以及服务员热情好客的态度、娴熟的服务技巧来满足宾客的各种需求，还要极其重视宾客的一个最基本的需求——（ ）。卫生安全清洁环保2．2...
国开《酒店客房服务与管理》阶段性学习测验2（模块四至模块七，权重20%）
一、单项选择题（每小题2分，共30分）1．1．客房服务质量就是客房部以其所配置的设施设备为依托，为宾客提供的各项服务在（ ）上适合并满足宾客需要的程度。价格使用价值价值物有所值2．2．( )主要是指客房...
国开《酒店客房服务与管理》阶段性学习测验1（模块一至模块三，权重：20%）
一、单项选择题（每小题2分，共30分）1．1．酒店宾客最基本的需求是住宿和饮食，因此客房（ ）是酒店产品与服务的最重要组成。产品产品与服务服务安全2．2．客房是宾客休息的场所，是宾客在酒店停留时间最长的...