国开《食品安全与营养》期末测试 形考试题 【题目】汤圆变红后不能食用的原因是( )。 变红的地方不易被消化,容易引起消化不良 变红后汤圆的口感不好 变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生毒素,食用后引起中毒 以上说法均不正确 试题来源食品安全与营养 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币,请先登录如有问题,请联系微信客服解决!