【题目】胆汁的作用，不包括（　）。

胆盐、胆固醇和卵磷脂等可促使胰脂肪酶分解脂肪的作用加速

胆盐对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义

胆汁可促进水溶性维生素的吸收

胆汁在十二指肠中还可以中和一部分胃酸

胆盐还是促进胆汁自身分泌的一个体液因素