国开《烹饪基础知识》形考任务二 形考试题 【题目】屠宰后的牲畜肌肉，一般经过僵尸、（ ）、自溶、腐败4个阶段的变化。 冷冻 成熟 浸泡 储存 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
