国开《烹饪基础知识》形考任务四 形考试题 【题目】本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+( )-月末盘存额。 月末盘存额 材料成本 月末结算额 本月领用额 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
