国开《酒店会议管理与服务》第四章形考任务 形考试题 【题目】宴会在菜单的计划和定价阶段要严格控制( ),要选用符合规格的产品。 原材料规格 原材料产地 原材料质量 原材料价格 试题来源酒店会议管理与服务 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币,请先登录如有问题,请联系微信客服解决!