国开《食品安全与营养》第七章 章节测验 形考试题 【题目】谷类蛋白质氨基酸组成中( )含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。 谷氨酸 蛋氨酸 缬氨酸 赖氨酸 试题来源食品安全与营养 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币,请先登录如有问题,请联系微信客服解决!