国开《食品安全与营养》第七章 章节测验 形考试题 【题目】谷类中含量较高的蛋白质为( )。 谷蛋白 球蛋白 白蛋白 醇溶蛋白 酪蛋白 试题来源食品安全与营养 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币,请先登录如有问题,请联系微信客服解决!