国开《烹饪基础知识》综合测验 形考试题 【题目】肉类蛋白属完全蛋白质,肉类脂肪以( )居多,不易被人体消化吸收。 α亚麻酸 亚油酸 不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币,请先登录如有问题,请联系微信客服解决!