1．针对不同的培训对象和培训目的，有不同的培训方法。（ ）是通过对培训对象采用讲解传授的形式传播知识。
讲授法
角色扮演法
个案分析法
小组讨论发言法
2．针对不同的培训对象和培训目的，有不同的培训方法。（ ）是通过模拟工作现场或在真实的工作环境中利用设施，使用实际设备及器具、用品进行操作、展示和讲解。
演示法
角色扮演法
个案分析法
小组讨论发言法
3．针对不同的培训对象和培训目的，有不同的培训方法。（ ）是对现实工作中发生过的某个典型的事例进行分析、研讨，并对问题提出看法或见解的一种培训方法。
讲授法
角色扮演法
个案分析法
小组讨论发言法
4．针对不同的培训对象和培训目的，有不同的培训方法。（ ）是通过设计一个接近现场的培训环境，模拟一系列实际工作中情景，利用情景置换法使学员进入角色去处理各种问题和矛盾。
讲授法
角色扮演法
个案分析法
小组讨论发言法
5．按照实施培训的不同阶段分类，培训可分为（ ）。
店内培训
非在职培训
职前培训
在职培训
6．培训需要分析应通过（ ）来完成。
培训计划
组织分析
任务分析
人员分析
7．柯克帕特里针对培训评估标准提出了著名的四层评估模型，将培训评估分为（）。
反应层评估
学习层评估
行为层评估
结果层评估
8．着眼于酒店行业，培训与开发的作用主要表现在（）。
全面提升酒店行业的人员素质
增强酒店竞争优势
开发员工潜能，创造发展机会
提高员工忠诚度，培育企业凝聚力
9．酒店培训的特殊性主要包括（）。
多样性
季节性和速成性
长期性和持续性
实用性
重视外语培训
10．酒店员工培训的方法有（ ）。
讲授法
角色扮演法
个案分析法
小组讨论发言法
演示法
11．按照实施培训的不同地点分类，培训可分为（ ）。
店内培训
店外培训
职前培训
在职培训
12．培训是酒店打造核心竞争力的主要手段，也是开发员工潜能、提高员工工作绩效水平、提高员工工作能力的工作方式。
对
错
13．培训可以提高员工的文化素质和技能，也可以促进服务质量的提高；还将有利于训练有素的员工为酒店做好工作，也会使每一位员工最大限度的为酒店服务，并心甘情愿的为酒店的发展做贡献。
对
错
14．培训与开发是指企业通过各种方式，使员工具备完成现在或者将来工作所需要的知识与技能并改变他们的工作态度，从而改善员工在现有或将来职位上的工作业绩，最终实现企业整体绩效提升的一种计划性和连续性的活动。
对
错
15．酒店员工职业生涯规划的原则主要有（ ）。
具体性原则
清晰性原则
现实性原则
连续性原则
可度量性原则
16．酒店要进行有效的员工职业生涯规划，其主要原则有（ ）。
具体性原则
清晰性原则
现实性原则
连续性原则
可度量性原则
17．职业生涯可以说是多方面互相作用的结果，职业生涯的特点主要包括（）。
独特性
发展性
综合性
阶段性
18．职业生涯可以说是多方面互相作用的结果，职业生涯的特点主要包括独特性、社会性和（）。
可规划性
发展性
综合性
阶段性
19．属于直接薪酬的是（ ）。
补助
保险
带薪休假
奖金
20．对多个薪酬等级以及薪酬变动范围进行重新组合，从而变成只有相对较少的薪酬等级以及相应较宽的薪酬变动范围的薪酬管理形式，是指（ ）。
以计时工资为基础的薪酬体系
以浮动工资为基础的薪酬体系
以岗位技能工资为基础的薪酬体系
宽带型薪酬结构
21． 以计时工资为基础,结合员工的工作熟练程度和岗位要求、承担的责任以及劳动强度确定工资等级并支付劳动报酬 ，是指（ ）。
以计时工资为基础的薪酬体系
以浮动工资为基础的薪酬体系
以岗位技能工资为基础的薪酬体系
宽带型薪酬结构
22．按照所聘岗位的责任大小、工作难易程度以及管理人员或员工的业务能力、学历、资历等因素确定岗位工资，实行按岗位定酬，是指（ ）。
以计时工资为基础的薪酬体系
以浮动工资为基础的薪酬体系
以岗位技能工资为基础的薪酬体系
宽带型薪酬结构
23．以计件工资、工资奖励、利润分成、奖金和收入分成等多种形式为基础的薪酬体系，是指（ ）。
以计时工资为基础的薪酬体系
以浮动工资为基础的薪酬体系
以岗位技能工资为基础的薪酬体系
宽带型薪酬结构
24．目前酒店的薪酬管理包括( )设计形式。
基于岗位的薪酬体系
基于绩效的薪酬体系
基于技能的薪酬体系
基于市场的薪酬体系
基于年功的薪酬体系
25．建立全面薪酬体系的原则包括有（ ）。
基于对劳动市场的认识与调研，制定规范有效，富有市场竞争力的薪酬体系
引入报酬风险机制，明确薪酬的激励导向功能
调薪的方式要透明和公开，并根据员工的不同需要调整管理方式
改变传统单一的模式，实施弹性福利计划
