国开《烹饪基础知识》形考任务三 形考试题 【题目】胚乳是全谷粒的最大部分，成分几乎全部为（ ），并含有蛋白质，而脂肪、维生素、无机盐的含量很少。 蛋白质 脂肪 淀粉 维生素 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
