国开《烹饪基础知识》形考任务四 形考试题 【题目】现代厨房安全生产技术以及卫生技术是涉及多学科的综合技术。包括科学技术问题、机械电气设备的本质安全性问题（ ）管理问题 科技 综合 技术 科学 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
