国开《食品安全与营养》第四章 章节测验

【题目】食物中毒发病的特点是(    )。

病人在同一时间食用同样的食品

潜伏期短、来势急

人与人之间没有传染性

所有病人临床症状相似

相互之间有传染

试题来源食品安全与营养

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