国开《烹饪基础知识》综合测验 形考试题 【题目】有些强化剂不稳定，遇热、光和氧等外界因素就会被破坏，在加工过程及强化食品的（ ）过程中可能会有部分损失。 冷冻 储藏 高温 低温 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
