国开《烹饪基础知识》综合测验

【题目】科学膳食可使热量和各种营养素的( ),提高劳动效率,保证进食与消化过程的协调一致。

随意摄入

摄入小于人体消耗

摄入大于人体消耗

摄入适应人体的消耗

试题来源烹饪基础知识

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