国开《烹饪基础知识》综合测验 形考试题 【题目】鱼类蛋白质属于半完全蛋白质，是生物价较高的优良蛋白质之一。 对 错 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
