主要考核章节：第十一章 醛酮、 第十二章 羧酸和羧酸衍生物、 第十五章 生物分子
1．下列化合物命名正确的是 
2-甲基丁醛
2-甲基丁酮
甲基-1-丁醛
异戊醛
2．
命名为
4-甲基-2-戊醛
4-甲基-2-戊酮
4-甲基-2-戊酸
异戊酮
3．下列化合物命名为苯甲醛的是
4．乙醇与二甲醚是什么异构体
碳架异构
位置异构
官能团异构
互变异构
5．下列哪一个化合物在水中是以水合物的结构存在
氯仿
己烷
福尔马林
己酮
6．下列哪一个化合物能被弱氧化剂（土伦试剂）氧化
丙酮
苯甲醛
二苯基酮
苯乙酮
7．下列化合物中，不能与斐林试剂发生反应的是
丙醛
甲醛
乙醛
苯甲醛
8．下列化合物中,哪一个能与三氯化铁溶液显色
苯甲醇
对甲苯酚
丙醇
环己醇
9．醛在稀碱的作用下，生成β－羟基醛的反应称为
酯化反应
氧化反应
聚合反应
醇醛缩合反应
10．下列哪个化合物不能发生醇醛缩合反应
CH3CHO
CH3CH2CHO
CH3CH(CH3)CHO
CH3C(CH3)2CHO
11．蛋白质的基本组成单位是
核酸
氨基酸
有机酸
无机酸
12．碘是一种很有用的鉴别试剂，常以碘试液即碘-碘化钾溶液参与鉴别，下列哪种化合物可用碘鉴别
氨基酸
纤维素
淀粉
油脂
13．血糖通常是指血液中的
葡萄糖
果糖
麦芽糖
糖原
14．糖在人体中储存的形式是
葡萄糖
蔗糖
麦芽糖
糖原
15．糖原是属于下列哪一种类型的糖
单糖
双糖
寡糖
多糖
16．醇脱水成烯的反应遵循( )规律，即醇脱水时脱去含氢( )的（ ）碳原子上的氢，即主要产物是双键上连有( )烃基的烯烃。
马氏 较多 β 最少
反马氏 较少 α 最多
查依采夫 较少 β 最多
查依采夫 较多 α 最少
17．醛和酮分子中都含有（ ）结构单元，故醛酮又称为（ ）化合物。醛的通式为（ ），酮的通式为（ ）。
羰基 羰基 RCHO RCOR’
羰基 羰基 RCOH RCOOH
羟基 羟基 RCHO RCOR’
羧基 羧基 RCOH RCOOH
18．下列化合物的命名正确顺序是
2—乙基苯酚 5—甲基—3—己醇 二苯醚
间—乙基苯酚 5—甲基己醇 苯醚
对—乙基苯酚 2—甲基—4—己醇 二苯醇
苯酚 甲基—3—己醇 苯甲醚
19．糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是
葡萄糖 糖原 核糖
淀粉 果糖 纤维素
果糖 核糖 纤维素
葡萄糖 果糖 核糖
20．-COOH称为（ ）,是（ ）的官能团。-COOH是由（ ）和（ ）组成的。
醛基 甲醛 醛基 羟基
羧基 羧酸 羰基 羟基
羧基 酮 醛基 羟基
羟基 醇 羧基 羰基
21．所有的醛和酮都可以和土伦试剂发生银镜反应。
对
错
22．羧酸和醇在酸（如硫酸）催化下，生成酯和水的反应称为酯化反应。
对
错
23．糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。
对
错
24．单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。
对
错
25．氨基酸在水溶液中的结构形式取决于溶液的pH值。
对
错
