国开《烹饪基础知识》综合测验 形考试题 【题目】建立和健全菜点的用料定额标准,保证( )制作的基本尺度。 加工 标准 基本 制度 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币,请先登录如有问题,请联系微信客服解决!