国开《酒店康体娱乐服务》形成性考核三

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1.对于喝醉酒的客人要(    )

设法控制他的行为,防止可能的事情

劝其离开

远离客人,以免麻烦

拨打110

2.

《涉外饭店星级的划分与评定标准》中,明确规定(    )级酒店必须有舞厅、按摩室、美发厅、多功能厅、游泳池、网球场。

二星

三星

四星

五星

3.康乐活动目前是一种(     )。

少数富有阶层的活动

专业人员的职业活动

大众性活动

精英阶层活动

4.康乐设备的全面更新一般是(    )年左右进行一次。

6

8

10

12

5.健身房室内相对湿度应保持在(       )%

20-30

30-40

40-50

50-60

6.当(  )时,客人会感到十分满意。

服务超出了客人的期望

服务恰好是客人所期望的

服务未达到客人的期望

服务同客人期望不同

7.对桑拿房、美容室等场所与客人皮肤直接接触的用品应做到(     )。

一客一换

.一天一换

定期消毒

不定期更换

8.健身房宜设置在健身中心(    )附近。

入口

出口

边缘

中部

9.康乐设备设施在运转过程中发生故障时,应立即向( )申报。

工程部

采购部

财务部

人力资源部

10. (   )负责对下属的考勤、考绩工作。

部门经理

部门经理助理

人事部

总经理

11..客人投诉一般涉及( )。

对服务态度的投诉

对服务质量的投诉

对设备设施的投诉

对异常事件的投诉

12.康乐安全事故产生的原因有(   )。

设施设备的质量问题

设施设备保养维修不到位

顾客使用方法和活动方式不当

管理和服务不到位

13.健身房服务程序中的岗前准备工作的不节有(   )。

上岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合酒店要求;

检查各种健身器械是否完好,锁扣和各种传动装置是否安全可靠

提前了解客人信息

精神饱满地做好迎客准备

14.康乐服务的原则包括(   )。

以顾客为中心

全面周到

体现人情

灵活周到

15.现代酒店公关活动的对象有(    )。

康乐市场的现在和潜在的客户

酒店的客人

金融机构

宣传机构

16.康乐促销的时间越长越好。

正确

错误

17.清洁卫生检查主要起督促作用。

正确

错误

18.康乐服务员的学徒期为2年

正确

错误

19.员工考核结果不能让员工本人知道。

正确

错误

20.康乐公关活动一般走两种“极端\”,一种是选择节假日,另一种选择某项业务较淡的季节。

正确

错误

21.康乐部因其岗位的特殊性,往往需要在某些比较重要的专业岗位聘用编外人员。

正确

错误

22.桑拿浴一般是在气温高达50-80摄氏度之间的空房间内进行。

正确

错误

23.会员制是以组织和管理会员的方式实现购销行为的一种经营方式。

正确

错误

24.较规范的卡拉OK歌厅一般都有一个较大的主厅,再加上若干中小型副厅(包间或包厢)。

正确

错误

25.会员制是以组织和管理会员的方式实现购销行为的一种经营方式。

错误

正确

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