国开《食品分析与检验》肉制品及水产品检测知识测试
1．亚硫酸盐可用于肉类食品的保鲜。（ ）对错2．GB2760-2014规定：苯甲酸及苯甲酸钠在碳酸饮料中的最大使用量为（ ）g/kg。0.020.2123．下列物质中（ ）不能作为防腐剂。苯甲酸钠山梨酸钾脱氢醋酸硼酸4．测...
国开《食品分析与检验》饮品及酒品检测知识测试
1．酸度计测定溶液的pH值是基于( )与溶液的PH大小有关参比电极和溶液组成的电池指示电极和溶液组成的电池参比电极和指示电极组成的电池测量成分的离子浓度2．邻二氮菲分光光度法测总铁含量，加入（ ）将高价...
国开《食品分析与检验》饮品及酒品检测知识测试
1．酸度计测定溶液的pH值是基于( )与溶液的PH大小有关参比电极和溶液组成的电池指示电极和溶液组成的电池参比电极和指示电极组成的电池测量成分的离子浓度2．邻二氮菲分光光度法测总铁含量，加入（ ）将高价...
国开《食品分析与检验》牛乳检测知识测试
1．蛋白质测定时，蒸馏时加入氢氧化钠的量，可利用消化中加入的()作为碱性指示剂。硫酸钾硫酸铜硫酸氢氧化钠2．新鲜牛乳的酸度一般为（ ）ºT10-1516-1820-22以上都不对3．下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量...
国开《食品分析与检验》糕点检测知识测试
1．食品中水分的测定（干燥法）应该属于（ ）化学分析法仪器分析法滴定分析法微量分析法2．样品烘干后，正确的操作是（ ）从烘箱内取出，放在室内冷却后称重从烘箱内取出，放在干燥器内冷却后称量在烘箱内自...
国开《食品分析与检验》调味品检测知识测试
1．关于色谱流出曲线（色谱图）的作用叙述中，错误的是（ ）根据色谱峰的位置可以进行定性检定根据色谱峰的面积或高度可以进行定量测定根据色谱峰的位置及其宽度，可以对色谱柱分离情况进行评价根据色谱峰的...
国开《食品分析与检验》食品感官检验知识测试
1．下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是（ ）身体健康具超常敏感性无明显个人气味对产品无偏见2．进行感官检验的样品采取时，应一边采样，一边分析检验，以防止发生变化。对错3．食品的成品感官质量...
国开《食品分析与检验》食品分析基础知识测试
1．正确判断灰化完全的的方法是（ ）一定要灰化至白色或浅灰色一定要高温炉温度达到500－600℃时计算时间5小时应根据样品的组成、性状观察残灰的颜色加入助灰剂使其达到白灰色为止2．可用“四分法”制备平均样品...
国开《 化学实验室安全与环保》2021-2022-2学期 化学实验室安全与环保终结性考试试题
1．（ ）、（ ）、（ ）是引发实验室安全事故的主要危险因素。实验室中的危险化学品仪器设备压力容器2．在实验室安全事故的发生和预防中，人为因素占据了主要地位。人为因素通常是指（ ）、（ ）。...
国开《样品前处理技术》测验4
1．几乎所有的监测分析仪器输出的都是电压信号。对错2．为了保持采样系统流量恒定不变，需在气路中安装一种恒流装置，也就是流量控制装置。对错3．皂膜流量计和湿式流量计在自身经过校准后，可作为标准流量计去...
国开《样品前处理技术》测验3
1．对样品过筛时，可以拍，压使样品更好的通过筛孔。对错2．空气中有害物质的存在状态、浓度和分布状况易受气象条件的影响而发生变化对错3．大气对人体健康的危害可分为急性作用和慢性作用。对错4．急性作用是指...
国开《样品前处理技术》测验2
1．液化石油气取样时应使油品气体充满整个取样器。对错2．为减少取样误差，取样时可以多取样，以保证样品的代表性。对错3．抽样检查的主要目的是挑选每个产品是否合适。对错4．分析过程中最大的误差来源于样品的...
国开《样品前处理技术》测验1
1．空气检测物的存在状态，只取决于他们本身的理化性质和形成过程。对错2．测样点的选择是否对对所采集样品的代表性和真实性无关对错3．风向频率最高的风向成为主导方向，简称主风向。对错4．判断污染程度的指标...
国开《TRIZ技术创新方法应用培训》2022（秋）《TRIZ技术创新方法应用培训》期末试卷
1．TRIZ的主要发明者是（ ）。MikeHarryJackWelchHarryPotterGenrichAltshuller2．照相机的伸缩变焦镜头最符合发明原理（ ）。一维变多维机械振动配重嵌套3．化工生产中的萃取最符合发明原理（ ...
国开《TRIZ技术创新方法应用培训》单元测验（四）
1．将电话的话筒与听筒合并设计在一起是属于（ ）。组合原理 分割原理抽取原理周期性2．照相机的伸缩变焦镜头最符合发明原理（ ）。一维变多维机械振动配重嵌套3．化工生产中的萃取最符合发明原理（...
国开《TRIZ技术创新方法应用培训》单元测验（三）
1．工厂化菌菇培养过程中，物质资源不包括以下哪一项（ ）。接种设备菌种自然空气热量2．在果树间栽种西红柿，充分节省了农业用地，这是充分利用了（ ）资源。空间能量物质信息3．阿奇舒勒通过对大量专利...
国开《TRIZ技术创新方法应用培训》单元测验（二）
1．关于TRIZ的基本想法，哪一个正确？（ ）一种系统性的方法利用前人的作法试错法 以上皆是2．triz认为，创新性问题等级划分可分为（ ）级。三四五六3．产品或技术系统的理想度与有用功能之和成正比，...
国开《TRIZ技术创新方法应用培训》单元测验（一）
1．TRIZ的主要发明者是（ ）。MikeHarryJackWelchHarryPotterGenrichAltshuller2．triz认为，创新性问题等级划分可分为（ ）级。三四五六3．技术创新不包括以下哪个选项。开发一种新产品。采用一种...
国开《物业管理导论》实践教学活动作业（五选一）!
本次形成性考试为作业形式，学生需要在以下五类备选作业中选择其中一项完成。各类备选作业要求如下。一、课程见习 根据课程录像视频的相关辅导，由学习中心组织学生完成课程见习实践教学活动。学习中心组织学生参观某物业管理区域，...