国开《酒店客房服务与管理》阶段性学习测验2(模块四至模块七,权重20%)
【题目】8.酒店长住客房的服务与清洁规程和一般客房相同的,其主要的操作程序和工作要求也是以标准客房的程序为蓝本的。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】4.客房部的钥匙管理制度,首要环节是( )。钥匙的发放 钥匙的使用钥匙的交接班钥匙的管理 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】7.由于贵宾的职务、地位和知名度的不同,酒店为显示对其特殊的礼遇,往往在( )和服务规格标准上区别于普通宾客。客房价格客房商品功能 服务质量接待礼仪 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币如有问题,请联系微信...
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【题目】8.走客房清洁服务环节包括( )。在脏房被再次使用之前,打扫客房以及套房使之达到应有标准;所有脏的客房以及套房须保证在每天下午4点之前打扫并检查完毕。所有房间必须在中午12点以前打扫干净,下午2点至4点之间再次做清洁整理服务;每日的客房清洁工作时间不早于早晨8...
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【题目】9.酒店营销及公关部门应根据宾客档案所提供的资料,加强与VIP客房、回头客及长期协作单位之间的沟通和联系,使之成为一项常规工作。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】5.据统计分析结果表明,火灾多发生在客房区域,此类火灾占酒店火灾的( )。60%73%68.8% 65% 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】8.通常说,长住宾客均要经过协商议价,与酒店签订合同,且留住酒店的时间至少(连续)( )。2个月 3个月1个月 半个月 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】9.宾客离店时,客房服务人员的送客服务分为( )。行前准备工作送别善后工作查房退房 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】10.客房部在服务与管理过程中,要把握容易导致宾客投诉的环节,知晓投诉的类型及原因,掌握投诉处理的方法,妥善解决各类投诉。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】6.客房楼层发生火灾时,客房服务员应具备良好的专业服务能力和紧急应变能力,发生火情时要在第一时间做到( )。用电话通知总机,讲清着火地点和燃烧物质立即使用最近的报警装置发出警报使用附近合适的消防器材控制火势关闭所有电器开关 试题来源酒店客房服务与管...
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【题目】9.贴身管家服务是一种贴身的、“一对一”的、( )的服务模式。个性化高质量高度定制化中高档 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】10.客房管理者在对客房服务质量进行分析时,常采用的方法有( )。ABC分析法因果分析法星级评估法服务质量差距模型分析 经济责任制法 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】概括之,客房设备用品的管理主要是做好用品的计划、使用控制和储存保管工作。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】( )是指根据酒店实际情况及不断发展变化的宾客需求而特别设计和布置的客房。特殊客房女士客房行政楼层无烟客房 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】10.一般而言,VIP房间要在宾客到店前( )准备好,并通过房务系统通知前台放房。60分钟70分钟50分钟90分钟 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】11.客房部被投诉的主要类型有( )。因设施设备故障而引发的因卫生情况不佳引发的因服务员态度不认真引发的因服务技能差引发的因服务效率低引发的投诉 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币如有问题,请联系微信客服...
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【题目】一般来说,客房设备的更新改造的期限主要是5年更新一次。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】处理失窃事故的第一项措施是( )。封锁现场,保留各项证物将详细情形记录下来立即通知值班经理、或保安部、或客房部向保安部调出监控系统录像带 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】11.客房设备用品的质量和配备的合理程度、装饰布置和管理的好坏,是客房商品质量的重要体现,也是制定客房价格的重要依据。客房设备用品的管理应该达到( )的管理要求。3R 6R4R 5R 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币,请先...
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【题目】12.科学技术的发展及宾客要求的日益提高,促使酒店客房设备配置出现了一些新的变化趋势,这些趋势主要体现在( )等方面。人本化家居化智能化主题化 安全性 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币如有问题,请联系微...