国开《烹饪基础知识》形考任务二 形考试题 【题目】在高温高湿条件下，由于各种（ ）的作用，粮谷会发热、霉烂、变质。 钾 酶 钙 硅 试题来源烹饪基础知识 查看整套课程试卷 此内容查看价格为0.2金币，请先登录如有问题，请联系微信客服解决！
