国开《烹饪基础知识》形考任务三

【题目】( )具有降血脂和胆固醇的作用,可以有效地保护血管,预防心血管病的发生。

油酸、饱和脂肪酸、烟酸、芦丁

油酸、亚油酸、泛酸、芦丁

油酸、亚油酸、烟酸、核黄素

油酸、亚油酸、烟酸、芦丁

试题来源烹饪基础知识

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