国开《酒店客房服务与管理》阶段性学习测验2(模块四至模块七,权重20%)
【题目】客房部对投诉处理的首要原则是( )。绝不与宾客争辩不损害酒店的利益宾客永远是对的真心诚意地帮助宾客解决问题 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】8.因为( )要求比较高,所以被称为“白手套”式检查。这种检查一般都是定期进行的。经理查房总经理查房主管查房领班查房 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】领班查房的作用有( )。拾遗补漏帮助指导 业务指导督促考察控制调节 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】10.一个客房服务员每天的清洁整理工作量是比较大的,平均每天的工作量是12间客房,旺季会更多。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】9.客房服务中心的最大优点是( )。整合各种资源,合理分配保证了客房管理信息的畅通有效降低了劳动力成本管理集中化、专业化 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】楼层服务台模式的优点表现为( )。亲切、热情、周到、人情味浓能有效的保障楼层安全为宾客提供面对面的、有针对性的服务有利于及时、准确地了解客房的房态及运营情况为前厅管理工作提供及时准确的信息 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷此内容查看价格...
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【题目】11.开夜床服务又称客房晚间整理,是酒店为宾客提供的一种寝前整理,酒店一般都提供此项服务。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】10.客房服务项目的设立,其目的是满足宾客的各种需求。因此,服务项目的设立必须充分体现( )理念。优化环境人性化持续发展 效用性 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】11.客房晚间整理能体现酒店客房服务水平,使宾客感到舒适温馨,有到家的感觉。开夜床服务包括( )。问候宾客开夜床房间整理更换茶具及客用品卫生间整理 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币如有问题,请联系微信客...
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【题目】12.客房晚间整理通常利用宾客晚上就餐或外出活动时进行,一般在17:00—21:00做为好。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】11.客房服务的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进行的。在客房服务的迎接工作流程中,第二项工作是( )。介绍服务电梯迎宾引领进房茶水服务 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】12.洗衣房的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理、发入。洗衣房洗涤的对象主要包括( )。客衣酒店布草员工制服卫生间五巾床上用品 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币如有问题,请联系...
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【题目】13.近年来,尤其是国内酒店,房内小酒吧逐步转由客房部管理。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】12.开夜床的操作程序的第一项内容是( )将棉被向外折成45°角,以方便宾客就寝。拍松枕头并将其摆正在床头或枕头上放上鲜花、晚安卡、早餐牌或小礼品等。在开夜床的折口处摆好拖鞋。 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币,请...
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【题目】13.楼层服务员做房时如发现任何宾客的物品,应送到服务中心,必须将( )清楚的登记在失物招领记录本上,同时做好失物招领卡,保证一卡一物,有记录。房间号码物品位置物品名称 宾客姓名物品发现时间 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷此内容查看价...
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【题目】14.访客常常是酒店潜在的购买对象,一般可以忽略对其的服务。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】洗涤衣物操作程序的第一步是( )。分类检查 预去渍脱臭 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币
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【题目】托婴服务的注意事项有( )。照看者必须有责任心、可靠,并有一定的保育知识,如由客房服务员兼职,只能利用业余时间。照管婴儿时必须按宾客要求,不要随便给婴儿食物吃。孩子小于5岁的,应通知行政管家和前厅部经理。紧急情况联系宾客,需要帮助时联系大堂副理。托...
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【题目】15.一般电话叫醒二次,每隔5分钟一次,如果二次之后电话振铃都无法叫醒熟睡中的宾客时,客房服务员应前去敲门,直到宾客有回音,并做好叫醒记录。对错 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币如有问题,请联系微信客服解...
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【题目】14.下列物品,不属于客租借物品的是( )。熨斗和热水袋婴儿车自行车体温计和接线板 试题来源酒店客房服务与管理 查看整套课程试卷0.2金币